Друзья, сюда предлагаю выкладывать вкусные и простые рецепты, желательно которые вы сами готовите.

Начну с себя. Очень люблю готовить такую вкусную штуку. Называется "Картошка по-французски". В идеале тут нужно использовать свинину, но для простоты готовки и удешевления блюда использую куриное филе.

Нам понадобится: 6-7 картофелин, куриное филе - 300 г., лук - 1-2 шт., банка или большая упаковка майонеза, соль, перец. Продукты как видите стандартные, ничего дорогого и изысканного тут нет.

Моем и и чистим картофель, очищенный картофель нарезаем круглыми пластинками, толщиной 3-4 мм. Выкладываем картофель на протвень, смазанный маслом любым, солим. Сверху выкладываем кусочки отбитого мяса, так чтобы закрыть всю картошку, солим и перчим.
Сверху выкладываем лук, нарезанный полукольцами. Далее выкладываем оставшийся картофель, солим и обильно смазываем майонезом, так обильно, чтобы он закрывал всё. Все это запекаем в нагретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Кстати кто любит сыр, можно за 10 минут до готовности, посыпать натертым им поверх майонеза.

Вот и все. Блюдо простое и очень вкусное. Приятного аппетита!

Эх, аж самому захотелось есть пока писал. ))